发布日期：2024-07-30 03:30 点击次数：133
跟着夏季的到来，给咱们带来了高温天气，在气温高的技巧强奸乱伦，蓝蓝的太空飘上几朵白云，仿佛一幅超越时髦的画卷。而在高温的技巧，咱们躯壳内部的代谢会相比欢叫，这个技巧略微一动就会流许多汗。
汗液流多时会把躯壳中的钾元素带走，是以缺钾的话会让咱们合计狼狈乏力。在夏季的技巧咱们不错，多吃一些补钾食材。咱们今天共享的即是笋，它口感佳，更是含钾高钾食材。
笋内部含有多种是卵白质，膳食纤维，矿物资以及多种维生素。迥殊是它的膳食纤维含量迥殊高，不错促进肠胃蠕动，改善消化系统，是咱们防范性说念健康的紧要帮衬。况且笋内部的氨基酸跟微量元素关于躯壳内部的吐旧容新，免疫力的普及也有很高的匡助。
再者，咱们都说夏季要补充钾，那笋内部的钾是迥殊的丰富，不错保管躯壳的血压，促进肌肉削弱等有很大的匡助。关于咱们中老年东说念主来说，稳当吃一些含钾食材，不错保握元气心灵欢叫，减少疲惫。
而笋的作念法许多，今天咱们把笋跟大肠勾通一王人，号称一绝。大肠的私有滋味，保留其私有的嚼劲以及风范。加入笋，为这一说念好意思食增添崭新与爽口。两者不错说是口舌分明，口感脉络丰富。
准备食材:
竹笋，酸菜，大肠，食盐，酱油，蚝油，冰糖，食用油
具体作念法:
这些笋是前段技巧摘回首，然后放在雪柜内部保存，超越的嫩，而且笋内部含有的纤维素跟养分要素是很高的，通便，强免疫。把备好的笋解决好后放在净水中洗一下，切成小段，切好后的笋片放盆中备用。笋的作念法许多，一般咱们是加五花肉下去焖煮，今天咱们把笋跟大肠放在一王人焖一焖，这么作念出来的笋超越的鲜好意思厚味，香味迥殊私有，用来下饭，厚味极了。
把备好的大肠洗净，切成小段，放在一旁备用。要念念大肠煮出来厚味的话，一定要清洗干净，迥殊是肠的内脏，清洗好后焯水切段。
煮这一说念食材的技巧，还加了一些酸菜，不错加多酸甜味。把备好的酸菜洗净，切成小段，切好后的酸菜放着备用。生姜洗净，切片，切好后的生姜放在一旁。
锅内部倒入油，把油烧热，放入备好的生姜片煸一下，煸出香味。生姜煸香之后，再把准备好的酸菜也放入内部炒一炒，炒香。嫩笋放入内部，用铲子给它炒一炒，炒均匀。将酸菜提前炒一下，煮出来，口感好许多。
把锅内部的食材炒好后，咱们就将备好的笋倒入内部，然后加入食盐，蚝油，一勺糖，给它们炒均匀。让整个的食材的滋味都能交融在一王人，碰撞出鲜好意思的滋味。
然后倒入一碗水，水跟食材握平，盖上盖子。放着焖煮的经过中，不错使得笋的幽香味跟大肠特有的滋味交融在一王人，而且把大肠给焖熟。
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然后焖煮的技巧到之后，咱们看到内部的汁水也收得差未几，就获胜大火将食材收汁一下。将锅内部的食材收汁好后，咱们也就不错出锅了。
这面容一份大肠焖笋就完成，不仅有大肠的鲜香，还有笋的理解以及酸菜的酸甜味，使得整说念食材挤开胃又下饭，迥殊的厚味。
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